儿童消暑药膳推荐
（发布时间： 2005-11-10 16:46:00 来自：）
| 儿童消暑药膳推荐 | ||
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| 中医认为小儿体质虚弱，气阴不足，不能耐受暑热熏蒸，暑气蕴积肺胃就会导致呼吸道对病毒的抵抗力下降。孩子们通常会食欲不振、消化和吸收都较弱，所以应该多吃一些软烂、细致的食物，少吃油炸、熏、烤、烙的食品。忌温热性食品，如牛肉、羊肉、狗肉等，忌过咸食品，因为过多摄入盐分导致大量饮水，会额外增加肾脏负担。 下面介绍几款小儿消夏药膳，成年人也可一同分享。 ◆薏苡仁绿豆粥 原料：绿豆、薏苡仁各30克，藿香5克，粳米100克。 做法：将绿豆、薏苡仁、粳米共煮为稀粥，藿香单煎取汁，待粥煮熟后，加入藿香汁再稍煮片刻即可。 功效：消暑化湿，症见发热烦渴、汗出溺短。 禁忌：寒湿困脾者不宜用。 ◆小儿消暑茶 原料：鲜荷叶、苦瓜叶、丝瓜叶各10克。 做法：将3种叶子洗净，撕成小片，加水150毫升，煎沸片刻，取汁代茶饮。 功效：清热、祛暑。 ◆蕹菜荸荠茶 原料：蕹菜(空心菜)、荸荠各500克。 做法：加水煮汤代茶饮。 功效：清热解暑，生津利尿。适用于夏季小儿口渴口干、尿黄短涩等。 | ||
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