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珍珠药膳
(发布时间: 2006-2-7 10:41:00 来自:)

珍珠菱角羹

•配方•(1人份,2次量)珍珠粉…2  克       菱角…100克        冰糖…25克

•功效•除烦止渴,润肤美容。适合肌肤不润者食用。

•制作•   1、菱角洗净,煮熟,去壳,剁碎;冰糖打碎成屑。

2、珍珠粉、冰糖、菱角同放炖锅内,加清水300毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。

•食法•每2日1次,单独食用,坚持1个月。

珍珠鲜柿饮

•配方•(1人份,1次量)珍珠粉…2  克            鲜柿子…2个            冰糖…25克

•功效•凉血止血,平肝降压,润肤美容。适合肌肤不润者食用。

•制作•   1、柿子洗净,去皮、核,切碎;冰糖打碎成屑。

2、珍珠粉、冰糖、柿子同放炖锅内,加清水300毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。

•食法•每2日1次,单独食用,坚持1个月。

珍珠炖竹荪

•配方•(1人份,2次量)

珍珠粉…3   克        竹荪…30 克

菜心…100克    火腿肠…30 克   绍酒…10  克    盐…5   克葱…10  克  

胡椒粉…3克    鸡油…25  克   姜…5   克   味精…3 克  鸡汤…800毫升

•功效•补气血,润肌肤,美容颜。适合肌肤不润者食用。

•制作•   1、竹荪用温水浸泡30分钟,洗净,切4厘米长的段;火腿肠切成薄片;菜心洗净,煮熟;姜切片,葱切段。

2、珍珠粉、竹荪、火腿肠、绍洒、姜、葱同放炖锅内,加入鸡油和鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、味精、胡椒粉、熟菜心即成。

•制作点精•虫草用白酒浸泡2小时,可除去腥味,味更美。

•食法•每2日1次,佐餐食用或单食,坚持1个月。

珍珠猴头炖鸡肉

•配方•(4人份,1次量)

珍珠粉…3   克   猴头菌…100 克    菜心…100克   乌鸡肉…100 克

绍酒…10  克      盐…5  克    葱…10  克  胡椒粉…3克

鸡油…25克  姜…5克    味精…3克   鸡汤…800毫升

•功效•滋阴,补血,润肤,美容。适合肌肤不润者食用。

•制作•   1、将猴头菌洗净,切成薄片;乌鸡肉洗净,切成小块;菜心洗净,用开水煮熟;;姜切片,葱切段。

2、珍珠粉、猴头菌、乌鸡肉、绍洒、姜、葱同放炖锅内,加入鸡油和鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、熟菜心即成。

•食法•每2日1次,坚持1个月。

珍珠柚子羹

•配方•(1人份,4次量)珍珠粉……2  克        柚子……1个    冰糖……25克

•功效•健脾胃,美容颜。适合肌肤不润者食用。

•制作•   1、柚子(也可有芒果1个,或荔枝或桂圆50克替代)去皮,分开瓣;冰糖打碎成屑。

2、珍珠粉、冰糖、柚子同放炖锅内,加清水250毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。

•食法•每2日1次,单独食用,坚持1个月。

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